山代温泉 雄山閣(ゆうざんかく)
山代温泉の良泉と旬の食材の会席料理
北陸の新鮮な魚介類と加賀野菜を使った加賀会席料理が楽しめる温泉旅館
山代温泉 雄山閣
趣向の異なる大浴場・露天風呂
広々とした風情溢れる男性用・女性用大露天風呂をはじめ、
男性用大浴場「兼六」、女性用「ギリシャ神殿大浴場」、ジャグジー、打たせ湯、サウナ、
総檜作り貸切風呂など多彩な浴場で、四季の風情を感じながら、くつろげます。
四季の食材
北陸は美味しい食材がたくさんあります。
日本海の新鮮食材、加能カニ(ズワイガニ)、香箱蟹、甘エビ、ブリ、イカ、鯛、ヒラメ。
野・山の幸は、加賀野菜、松茸、山菜など。
加賀百万石の歴史と文化に彩られた、色彩と味わい豊かな加賀料理を基本に、
北陸の海の幸・山の幸を使ったとびきりの会席料理。
繊細な四季を奏でる純和風のお部屋
加賀の雅を配した粋な数奇屋風造りの客室。
檜風呂付客室や九谷焼露天風呂付客室などの風呂自慢のお部屋では、
ゆったりと湯に浸かりながらの、プライベートなひとときが過ごせます。
山代温泉 雄山閣